Tapioka vattenbehov bör vattnas konsekvent och generöst, särskilt under växtsäsongen. Marken ska vara jämnt fuktig men inte fuktig. Låt den övre halvan av en tum jord torka innan du vattnar. Under vintermånaderna bör vattnet minskas något. Krav på ljus. Tapiokaväxten föredrar starkt, indirekt ljus, men den kan växa i full sol och delvis skugga.
Om de förvaras på en solig plats, se till att de inte utsätts för direkt, varmt solljus. Skydda växten genom att sätta en gardin eller skugga mellan den och fönstret för att filtrera bort ljuset. Det kan också bära konstgjorda ljus. Temperaturkrav tapiokaväxter föredrar ett temperaturintervall på XNUMX f xnumx C under dagen och xnumx f xnumx C på natten. När temperaturen blir svalare än det rekommenderade intervallet kommer växten att gå in i ett halvbärbart tillstånd, vilket kommer att visa en minskning av tillväxttakten.
På vintern kan du öka luftfuktigheten genom att placera en luftfuktare nära växten. Du kan också gruppera dina växter på en bricka fylld med småsten och vatten. Denna fukt släpps sedan ut i luften när vattnet avdunstar. Markkrav tapioka föredrar sandig, lerig jord som dränerar väl. Marken bör vara något sur, med ett pH på 6.
Om jorden är för alkalisk kan en uppbyggnad av kalcium uppstå, vilket kan leda till näringsbrist. För att minska alkaliniteten kan du tillsätta en liten mängd svavel till jordblandningen. Gödselkraven gödsling av din tapiokaväxt är viktiga för att hålla den frisk och främja ny tillväxt. Gödselmedel med ett balanserat förhållande kväve, fosfor och kalium fungerar bäst.
Applicera gödselmedel varannan vecka under växtsäsongen. Det är bäst att använda flytande gödselmedel för snabbare absorption och för att undvika att bränna roten. Tapioka skadedjur växter är mottagliga för olika skadedjur som bladlöss, milibogs, skala, spindelmider och TRIPS. Dessa insekter suger vätska från växtens löv, stjälkar och rötter, vilket ofta leder till gulning och vissnande av bladen.
För att bli av med dessa skadedjur kan du använda insekticid tvål eller trädgårdsolja för att kontrollera angrepp och minska skador. Var noga med att läsa och följa instruktionerna på etiketten när du använder skadedjursbekämpningsprodukter. Revisionen av tapiokaväxten bör korsas efter två år, när de börjar växa ut sina krukor. Revisionen bör ske på senvintern eller på våren. Vid transplantation är det bäst att använda krukblandningar.
Var noga med att ta bort så mycket gammal jord som möjligt och lossa rötterna för att stimulera tillväxten. Pearl tapioka uppnås genom att placera mjöl i en vaggaformad ram täckt med duk, där den är lätt fuktad och roterad för att granuleras. Slutligen torkas den i solen, sedan över elden i en smord levande järnpanna och redo för marknaden. Pärlan används för snacks. Bangladesh Sagudana används ibland i desserträtter.
Faluda, en populär mat, tillagas också med keso, is och andra ingredienser på sommaren. Indien [redigera] tapioka pearl är en vanlig ingrediens i traditionella indiska rätter som Kheer. Tapioka-pärlan används för att göra Sabudan Khichdi, Pakoda, Parata i Maharashtra, som vanligtvis äts under Vrata-fastan. Indier brukar suga det över natten eller några timmar innan du lagar mat. Kassava kallas Kappa eller Marachini på Malayalam.
Det introducerades i C. Det uppfattas som en frukost eller som en häftklammer. Det kokas efter huden och skärs i stora bitar ca 6-8 cm2. Efter tillagning kan den blandas med riven kokosnöt, chili, salt, gurkmeja, etc. Om så önskas kan den dekoreras med olja med senap, lök, curryblad etc. En annan populär kombination är mosad tapioka med torkade saltade sardiner, kokta, kokta på trä och grön chili.
Tapioka kan lagras under långa perioder genom att härda, torka den efter huden och skära den i 0. Detta kallas torkad tapioka Unakka Kappa. Tapiokachips, tunt skivad tapioka som liknar potatischips, är också extremt populära. På Tamil kallas tapiokarötter maravalli Kizhangu och används för att göra chips. Tapioka-pärlan kallas" yavvarishi " på Tamil.
De flesta delikatesser är gjorda av denna form av tapioka eftersom den är lättare att hantera än själva råroten. Tapioka odlas i flera distrikt, vilket ger stabila inkomster till bönder i Tamil Nadu. I Nagaland och Mizoram i nordöstra Indien äts tapioka som mellanmål. Den kokas vanligtvis med lite salt i vatten efter skinnet, eller snacks görs genom att torka tapioka efter att den har skurits.
Den pulveriseras sedan till mjöl och förvandlas till deg för att antingen göra en avsked eller en bakad kaka. På sin lokala dialekt kallar de det Kuri Aloo, vilket betyder "träpotatis". Tapiokahud, som inte är ätbar för människor, lämnas åt sidan för att laga mat för tamsvin. I Assam används sabudana också som en ersättningsdiet mot kokt ris Bhaat för sjuka, äldre eller sjuka för lätt matsmältning och styrka.
Det äts vanligtvis kokt med en chili lökblandning som kallas "Luna Miris Sambol" en typ av salsa eller kokosnöt sambal. En annan populär kassava-maträtt är curry, kokad i kokosmjölk med en stänk gurkmeja. Samtidigt är det populärt att tapiokapärlan tillagas som en delikatess. Tapiokapärlor användes en gång för rahmatiska kläder genom att koka tapiokapärlor med kläder.
Bakade kassava chips är ett populärt mellanmål som vanligtvis säljs av gatuförsäljare och gatubutiker. Afrika [redigera] kassava chips i Kongo tapioka äts i regionerna Nigeria och Ghana som en vanlig måltid, vanligtvis till frukost. Maniok är en Basmat i Västafrika, där den äts i stor utsträckning. I Nigeria tolereras massawa och torkas stekt i Garry; det konsumeras genom att tillsätta vatten, socker och jordnötter, tillsammans med kött eller rökt fisk.
Harry förvandlas också till en EBA genom att tillsätta varmt vatten; detta äts med gryta eller soppa. Ijebufolket i Nigeria gör en variant av EBA kallt vatten genom att knacka på blandningen med näven tills den blir homogen; detta kallas Feshelu. Egbas Abeokuta, Ogun av Peel State, torka och mala kassava till ett pulver som kallas elubo, som sedan förvandlas till Amala Paki och ätas med stuvad jutebladstuvning.
I Lagos bearbetas maniok till tapioka, som kokas i kokosmjölk och socker.den kan ätas som frukost eller som efterrätt på fester eller middag. Igboerna i östra Nigeria lägger till palmolja och andra kryddor i kokt och riven maniok, en maträtt som kallas abaca. Människor från Niger Delta extrakt från kassava kokta i stärkelse ätit med peppar soppa.
I Ghana skalas maniokan, kokas tills den är öm och krossas till en stor trämortel och stöt tills den blir homogen. Det kallas fufu. Den äts med soppa. Europa [redigera] tapioka används ofta i Europa, men tapioka används i flera länder. I Belgien läggs små vita tapiokapärlor till genomskinliga soppor. Tapioka pearl används på franska desserter som parfaits.
Ett hundliknande mellanmål i Storbritannien, skips, är gjord av smaksatt tapioka. Tapioka är också allmänt tillgänglig i sina torkade former och används i vissa länder för att göra tapiokapudding.
Andra användningsområden [redigera] tapioka rot kan användas för att göra biologiskt nedbrytbara påsar som utvecklats från tapioka harts på anläggningen som en livskraftig ersättning för plast. Andra tapiokahartsprodukter inkluderar Handskar, [22] Kepsar och förkläden. Den låga amylos och låga resthalten, i kombination med den höga molekylvikten av dess amylos, gör tapioka till ett användbart utgångsmaterial för modifiering till olika specialprodukter.
Tapiokastärkelseapplikationer i specialprodukter blir alltmer populära.