Den som väljer ett infällt handfat i en stenplatta eller köksbänk av trä eller laminat gör naturligtvis också en bänk med handfat djupare än den vanliga. Det ska finnas en cm-avbokningsyta bredvid diskbänken. Det bör också finnas en plats för en arbetsyta mellan diskbänken och CM-kaminen. Om kaminen och diskbänken är i vinkel mot varandra i ett hörnkök är detta särskilt opraktiskt med ett kort utrymme mellan dem.
Då blir det svårt för en person att arbeta på spisen medan den andra använder diskbänken. Du kommer aldrig att kunna få tillräckligt med arbetsytor i köket, men de är vanligtvis begränsade av utrymmesbegränsningar. Försök fortfarande få rum med ett extra arbetsrum, förutom ytorna runt diskbänken och spisen. Köket i villa Parnmo, där avsnitt 3 av Grand Design foto: Himkekek bänkar, en bänkskiva på vilken vila för arbetsplatser ska stå på en piedestal som är minst 10 cm.
För att undvika att komma in i fötterna när du lagar mat och lagar mat, ska basen avlägsnas ca 5 cm i garderoben. Det ska finnas ett CM-utrymme framför arbetsskåp och lådor. Det ska finnas en fri yta minst cm framför ugnen och diskmaskinen. Den fria passagen mellan två motsatta arbetskamrar i ett parallellt kök bör helst vara minst CM, helst CM. Detta gäller också utrymmet mellan arbetsbänken med väggen och köksön så att du kan öppna skåp och arbeta utan att stöta på varandra.
Arbetstriangeln är bra att hålla reda på för att skapa ett enkelt kök. Foto: Devol skåp ibland ser du kök med skåp som når till slutet av köksbänken. Det kan se bra ut, men det är inte särskilt praktiskt eftersom du inte kan öppna luckorna om du har något på bänken. Du lägger vanligtvis skåp cirka 50 cm över arbetsavloppet. Detta motsvarar cirka tre rader med standard 15x15 cm plattor plus träplattor som fäster krokar väl.
När vi fortfarande pratar om ytan mellan bänken och skåpen, glöm inte att planera eluttag på lämpliga platser. Försök att tänka på var kaffemaskinen, vattenkokaren och mikrochipet kommer att ha sina platser och var du ska arbeta med en elektrisk visp och en matberedare. Skåp ska vara 40 cm djupa, vilket ger en bra plats för tallrikar och fat. Djupare skåp är också på väg när man arbetar på en köksbänk med standarddjup.
Planera också belysningen av det nedre skåpet, vilket ger bra arbetsbelysning på arbetsplatser och sänkor. Kök med skåp. Foto: Nordanro-skåp, som kan öppnas för att öppna skåpen fritt, krävs ett litet avstånd på 5 cm mellan skåpen och den intilliggande väggen. Utrymmet mellan skåpen och väggen kan döljas med en passage. Utrymmet måste vara minst 10 cm brett så att du kan rengöra det.
Du kan också installera baksidan om du tycker att utrymmet blir för djupt. Tänk också på hur dörren är installerad så att den öppnas mot väggen. Kylskåpsdörren i kylskåpet bör helst vara öppen för avbokningsytan. Detta sparar mycket irritation när mat kommer in i kylskåpet. Detta är dock vanligtvis inte ett problem, eftersom det vanligtvis är möjligt att hänga kylskåpsdörrar.
Mikrovågsugnen sätter inte mikrovågsugnen för hög.
Detta ökar risken för bränning när du hämtar heta saker. Att sätta en mikrovågsugn på arbetsbänken fungerar bra, men tar upp arbetsutrymme. Förutom HSB har andra byggföretag också tillämpat någon form av massproduktion av kökssnickerier, men utan en gemensam standard. Det blev rationellt och ekonomiskt att standardisera byggnadsdetaljer som trappor, badrum och snickeri för kök och andra rum.
Det var också önskvärt att produkter från olika tillverkare kombinerades. Således bereddes den första standarden för svenskt kök i mitten av seklet. Stiftelsen var en bostadsstudie som genomfördes av forskningsinstitutet för det dåvarande HFI-huset, bildad på initiativ av Sveriges Hantverksförening, nu Svensk Form och Sveriges Arkitekters Riksförbund, nu Sveriges Arkitekter.
Studier har visat att en hemmafru gick sju kilometer i huset varje dag [10], och nu kommer hon att undersökas om huset och köket kan bli effektivare. Olika planritningar övervägdes tillsammans med hushållsredskap och köksinredning för att skapa anatomiskt verkliga poser och minska rörelsen. Till exempel i studier som mättes av en hemmafru i köket. Hur ofta sträckte hon sig och hur ofta böjde hon sig?
Kan hon lägga en varm kruka nära spisen? Fanns det någon plats på arbetsplatsen? Var var diskbänken i förhållande till kaminen? Vilken höjd ska vara toppen av jobbet och hur länge? Informationen presenterades bland annat i diagram som illustrerade frekvensen av olika rörelser i köket. Studien visade att frekvensen var högst mellan vattnet och kaminen, lägst mellan spektrumet och jäsningsplatsen, där bakdegen skulle jäsa.
Det praktiska resultatet av undersökningen var några modellkök som visades i Svenska Biggtjanst tillsammans med konstruktionsritningar och tips.Snickarna tillverkades i standardstorlekar, nära dagens standard. Tidigare fanns det också ett alternativ till bänkdjupet på 55 cm, som nu har ställts in på 60 cm. Den svenska standarden innebar att Kök blev rymligare för köksarbete och för vardagliga måltider.
Hemmafruar fick de bästa arbetsytorna. Kylning, diskbänk i rostfritt stål och fasta skåp gjorde jobbet enklare. Arbetshöjden har anpassats till medellängden för kvinnor. Norrköpings Museum har nu visat en permanent utställning som visar HSB: s köksmiljö från väggskåp, var högre än den är idag och utvidgades i bitar till taket på rummet. Två alternativ specificerades för bänkens höjd, 85 cm och 90 cm, där 90 cm huvudsakligen var avsedd för diskbänken.
Allt dokumenterades med hjälp av standardritningar och kvalitetskrav i de minsta detaljerna. Denna översyn ledde till förändringar i standarden som tillämpades på bostäder under föreställningen. För kraven i "Million" - programmet för produktion av miljontals lägenheter under en tidsperiod för att följa standardiserade kökssnickeri och standardritningar för köket är utmärkta.
En miljon nya kök kommer att produceras om tio år! Standardköken i miljonprogrammet, med stöd av state construction credit agency, försökte de också garantera kvaliteten på de byggda husen.
Villkoren utformades på ett sådant sätt att gynnsamma lån endast beviljades byggnader som uppfyllde de fastställda miniminormerna för standarden när det gäller utrustning och storlek, dessa var både privata och kommunala byggare. Villkoren beskrivs i standardsamlingen av bra bostäder, som bearbetades av bostadsrådet, publicerad mellan åren och i den i alla delar av huset, allt från mätreglerna för rum till hygieniska rum, standarden för skåp till skåp och kök och arbetsområden i köket.
I år antog SIS en ny standard för köket, vilket var en annan utveckling av årets standard. De miljonte byggprogrammen tillverkades huvudsakligen i industrin med betongelement och en basmodul på 6 mm 60 cm. Huvudmodulen 60 x 60 cm gick igen även i apparater och gör det fortfarande idag. Arbetsbenets höjd bestämdes vara upp till 90 cm, inklusive ett 15 cm högt uttag.
Det fanns ett alternativ för väggskåp som kallades"kontinental höjd". Detta var ett mått efter den europeiska modellen och innebar att väggskåpen inte längre var anslutna till taket på rummet, men den maximala höjden för alla snickerier skulle vara CM, inklusive besparingsutloppet. Köksinredningen blev lika hög som en vanlig innerdörr och lika hög som ett fönster över huvudet, vilket var estetiskt önskvärt.
Nu har de även börjat sälja svenskt standardkök utomlands. I talet var det fullständiga köket nästan helt ett kontinentalt höjdkök, vilket var snabbare och därför blev billigare. I SS 91 42 31 sammanfattades kunskapen om kökets funktioner och planeringen av matlagning och ätande. Efter rapporten om olika funktioner, ergonometriska förhållanden med mera gavs många exempel på behovet av bänklängd och förvaringsutrymmen för hushåll i olika storlekar.
Interna exempel visas för höjd CM, C. Minsta efterfrågan på lagring och arbetsytor beräknades för olika hushållsstorlekar. Planerna indikerade längden på bänkskivor med högre nivåer av inre längd kort och bra, såsom K28, K38, etc., vilket innebar CM, CM, etc. Det välplanerade köket möttes dock med kritik, det sades vara alltför rationellt, och reaktionen dök också upp i bostadsplanerna för talet.
Öppna planlösningar har blivit vanliga och köket har blivit mer av ett vardagsrum. Mat äts vanligtvis i köket, även med gäster. Men inte alla äter hemma. Lösningarna uppfyller i första hand myndigheternas och byggmästarnas krav på att minska arealerna. Undersökningar av bostadsvanor som genomfördes gav inte tydliga resultat, men experiment som genomfördes i talet visade att små lägenheter med minimala rum och kök inte var särskilt populära.
Det faktum att diskbänken, arbetsytan och ugnen är i samma höjd och djup, såväl som utan kolumner och utrymmen, är fortfarande ovanligt i många utländska kök.